今回ご紹介するワインは、US ナパヴァレーのワイナリー ビューラーの手によるジンファンデル100％のワインです。
ヴィンテージは2005年。
ビューラーはセント・ヘレナ山近くの山間と、通常の観光ではなかなか行けない場所にあります。
地球温暖化の影響はブドウの生産にも表れつつあります。
そんな中、ビューラーは気温上昇の影響から免れ、その結果、近年そのワインの評価が高まってきているワイナリーです。
ジンファンデルはUSで良く使われる品種で、香りが豊かで、それでいてタンニン由来の渋味が穏やかな赤ワインができるのが特徴ですが、このビューラーのジンファンデルはその特徴がとても良く出ていると思います。
個人的には夏の暑い時に、やや冷やした温度で野菜を中心としたア・ラ・カルトと一緒に楽しみたいワインです。
Appellation:
ナパ・ヴァレー／カリフォルニア
Wine profile:
ジンファンデル 100%／Red／アルコール度数 14.5%
Price:
\3,500（2008.7時点で）
ヴィンテージは2005年。
ビューラーはセント・ヘレナ山近くの山間と、通常の観光ではなかなか行けない場所にあります。
地球温暖化の影響はブドウの生産にも表れつつあります。
そんな中、ビューラーは気温上昇の影響から免れ、その結果、近年そのワインの評価が高まってきているワイナリーです。
ジンファンデルはUSで良く使われる品種で、香りが豊かで、それでいてタンニン由来の渋味が穏やかな赤ワインができるのが特徴ですが、このビューラーのジンファンデルはその特徴がとても良く出ていると思います。
個人的には夏の暑い時に、やや冷やした温度で野菜を中心としたア・ラ・カルトと一緒に楽しみたいワインです。
Appellation:
ナパ・ヴァレー／カリフォルニア
Wine profile:
ジンファンデル 100%／Red／アルコール度数 14.5%
Price:
\3,500（2008.7時点で）
- カテゴリ：
- ワイン・アルコール
